Fiecare cu festivalul lui

În fiecare an,la început de august, la noi în orăşel se organizează Festivalul Sardinei.Sunt câteva zile dedicate acestui peşte gustos. Şi cum e un festival, foarte cunoscut şi foarte aşteptat atât de turişti(ca să se distreze şi să mănânce sardine la gril), cât şi de băştinaşi(ca să facă cât mai mulţi bani cu turiştii curioşi), în fiecare seara este şi concert cu diferiţi artişti. Ultimii ani îşi cam pierduse el din popularitate şi din pompozitatea de organizare, criza asta bat-o vina, dar anul acesta m-a lăsat iar cu gura căscată şi plăcut mirată cu mulţimea participanţilor şi a vizitanţilor. Eu o s-o iau ca un semn bun, că începem să trecem peste criză, încet,dar sigur.

Împreuna cu oaspeţii mei, ne-am dus în una din seri la festival. Când am văzut mulţimea de persoane mişunând şi rândurile enorme de doritori de sardine de lângă gheretele restaurantelor, am înţeles că nu mâncăm noi peşte în acea seară. Am făcut o excursie pe la chioscurile cu artizanat şi dulciuri regionale, am ascultat concertul şi am hotărât că venim altă zi,un pic mai devreme, să gustăm sardină pe gril.

A doua zi de dimineaţă, mă ia cumătra la întrebări:

-Ai gril, acasă?

-Am, dar e electric.

-Merge.

Ne-am dus la magazin, am cumpărat sardină grasă şi frumoasă şi… ne-am organizat un mini festival a Sardinei care s-a întins de la balcon,unde era pregătită sardina până la bucătărie unde am apreciat-o. Şi ca să nu scăpăm nici un detaliu, tot procesul de pregătire şi de apreciere a decurs sub acordurile muzicii „pimba”(muzică portugheză, foarte populară printre persoanele simple şi specifică sărbătorilor tradiţionale, alături de muzica populară).

DSC03710

DSC03700

DSC03706

Ne-am distrat pe cinste, iar după, cu burtica deja plină am mai făcut o raită printre mulţimea care aştepta cuminte rândul pentru a mânca sardina pe pâine. Mulţumesc mult,cumătriţei mele, pentru aşa idee minunată.

P.S. Tuturor oaspeţilor orăşelului nostru, le recomand să viziteze, măcar o dată, Festivalul Sardinei. Vă garantez că, nu ve-ţi rămâne decepţionaţi. Este un mod foarte plăcut de a petrece timpul şi de a cunoaşte câte ceva din tradiţiile acestui popor minunat.